麦米是什么米（麦米简单介绍）

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。麦米是什么米，麦米简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 麦米是属于小米。麦米是小麦经过加工去掉最外层的皮做成的，一般情况下叫做小麦仁。

2、 麦米的营养价值非常高，食用品质和口感都极佳，非常受人们欢迎。除此之外，麦米也是很好的保健食品，麦米含有一定的膳食纤维，食用麦米后，能够帮助人体抑制腐生菌的生长，而且还可以减少次生胆汁的分泌，使致癌物质和结肠的接触减少，肠道也可以分泌出更多有益的物质。

3、 麦米粥的做法：

4、 (1)将麦米淘洗干净，放入电饭锅中。

5、 (2)在锅中加入适量的大米、绿豆和适量冷水煮开后闷10分钟。

6、 (3)再次煮开，再闷10分钟，反复2次。煮至粘稠后出锅就可以食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。