碳烤生蚝的蒜蓉料配方百度云（碳烤生蚝的蒜蓉料配方）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。碳烤生蚝的蒜蓉料配方百度云，碳烤生蚝的蒜蓉料配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许

做法

1、将蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。

2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。

3、之后将步骤（1）调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。

4、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。