大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。冰箱保鲜夏天调到几档合适,冰箱保鲜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
冰箱的保鲜和冷藏的区别有:
1、位置不同
保鲜放在冷藏室,冷藏放在冷冻室。
2、温度不同
冷冻室的温度为-16℃~-26℃左右,冷冻室食品中的水分易凝结成霜。
一冷藏温度为-1℃~8℃,这样既不冻伤食品又有保鲜作用。
3、对应食物不同
冷冻室用于速冻食品、冷饮、鱼虾肉类和生鲜类。
冷藏可放些蔬菜水果、啤酒饮料及剩余食物菜品之类。
4、存放时间不同
冷冻的食物可在冷冻室中存放较长的时间。而冷藏的食物不可存放太长时间。
5、使用方法不同
家庭比较频繁使用冷藏,而且因为温度不算太低,所以仍然存在滋生细菌的风险,所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区在这方面的风险就要小得多,但是如果经常存放一些水分比较大的东西,就需要定期进行除霜除冰。
参考资料来源:搜狗百科-保鲜
搜狗百科-冷藏
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