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路边摊2元肠粉叫什么(路边摊2元米粉怎么做好吃)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。路边摊2元肠粉叫什么,路边摊2元米粉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

炒米粉

材料

米粉,黄豆,鸡蛋,姜蒜末,酱油,盐,耗油

做法

1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用!

2.泡好的米粉捞出沥干水备用。

3.锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。

4.锅里再放少许油炒香姜蒜末,放黄豆炒会,再放米粉炒匀,接着放炒好的鸡蛋,最后放适量耗油,酱油调料即可!

炒河粉

材料

河粉1斤,绿豆芽1斤,葱适量,蒜头适量,生抽适量,味精适量

做法

1.起油锅,爆香蒜头,下绿豆芽翻炒。

2.待豆芽快断青的时候加入河粉。

3.加入生抽,味精、葱花调味。

4.行了,就这么简单,呵呵。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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