新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。脆萝卜的腌制方法和步骤，脆萝卜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.盐开水里面烫一下不但可以杀菌，而且吃起来口感脆，嫩！但烫
的时间不要太长，以免烫熟。
2.腌制萝卜干的时候要注意天气的变化，连着两天好天气晒最好。
3.切萝卜是每块都带点皮是为了腌好的萝卜干更脆。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
脆萝卜的腌制方法和步骤（脆萝卜的腌制方法）
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