擂椒变蛋的做法（变蛋的做法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。擂椒变蛋的做法，变蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

原材料皮蛋1个、青瓜1条、红椒2个、胡萝卜1个调味料盐2克、味精2克、白糖4克、陈醋1克、生抽2克、油辣椒4克

做法

1、先将胡萝卜刻成孔雀头的形状，青瓜切成片，皮蛋切成小瓣；

2、取扇形盘，先摆青瓜，再摆皮蛋，最后放上“孔雀头”；

3、将盐、味精、白糖、陈醋、生抽、油辣椒调成味碟一同上桌即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。