大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。开心果为什么那么贵 吃哪有好处吗,开心果为什么那么贵很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、开心果不能跟一般瓜子相提并论 坚果类的都比较贵,现成的小核桃仁要108元/kg 简介 开心果,又名必思答,绿仁果等。
2、传说五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无比,在恶劣的环境中愈战愈勇,最终打败了希腊人,其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。
3、因此,古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。
4、开心果也被称为是“美国花生”。
5、 是阿月浑子Pistachio的俗称,又名“无名子”,是一种干果,类似白果,开裂有缝而与白果不同。
6、 世界主要分布在地中海沿岸各国。
7、如意大利,法国,希腊,土耳其,叙利亚以及阿富汗,伊朗,伊拉克等国,美国西南部,加利福尼亚州亦有一定种植面积。
8、 开心果的营养价值 开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
9、种仁含油率高达45.1%。
10、由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
11、开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
12、 开心果的三个健康功效 美国加州大学洛杉矶分校医学院李兆萍医学博士表示,开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择,它能给健康带来三个功效: 心脏“保镖” 富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
13、 保护视力 开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
14、 让身体苗条 每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。
15、这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
16、 坚果 [编辑本段]简介 坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。
17、如板栗等的果实。
18、坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
19、 坚果之王: 榛子营养全面、丰富。
20、常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。
21、 长寿之果: 松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
22、 一般地说,幼年和青年血压增高趋势,随着年龄的增长而增多更为明显。
23、所以,防治高血压要从娃娃抓起,这样可以起到事半功倍的效果。
24、 肾之果: 板栗富含柔软的膳食纤维。
25、 健脾胃,补肾强心。
26、血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。
27、每天只吃6~7粒。
28、中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。
29、 杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞。
30、苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。
31、甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
32、小编贴心提示: 防癌食物八大类 心脏之友: 适开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。
33、科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
34、延伸阅读:哪些食物会降血脂 抗忧郁之果: 葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。
35、近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
36、 开心之果: 开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,回味无穷,越吃越开心。
37、开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。
38、果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。
39、古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。
40、 吃坚果每天适宜吃30克左右,如果不小心多吃了坚果,就要减小一日三餐用油量和饮食量。
41、 坚果热量表(可食部分) 单位:千卡/100克 榛子594(相当于1斤米饭) 松仁619(相当于1斤1两米饭) 板栗212(相当于3.6两米饭) 杏仁562(相当于9.6两米饭) 开心果552(相对于9.5两米饭) 葵花子616(相对于3.5两米饭)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。