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马蹄菜的功效与作用及食用方法(马蹄菜)

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1、马蹄菜,(学名:Brasenia schreberi J.F.Gmel.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效。治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。以全草入药。 性味:甘,寒。主治清热解毒,止呕。主治高血压病,泻痢,胃痛,呕吐,反胃,痈疽疔肿,热疖。

2、马蹄草,又名积雪草(学名:Centella asiatica (L.) Urban),多年生草本,茎匍匐,细长,节上生根。叶片膜质至草质,圆形、肾形或马蹄形; 味苦、辛,性寒。归 肝、脾、肾经。【功效】清热利湿,解毒消肿。湿热黄疸,中暑腹泻,石淋血淋,痈肿疮毒,跌扑损伤。

3、应注意区分。

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