新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。苤蓝的营养价值和功效，苤蓝的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、据营养学家分析，每500克苤蓝中含蛋白质5．9克．糖11克，粗纤维4．1克。
2、灰分3．3克，钙81毫克，磷122毫克。
3、铁1．1毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0．19毫克。
4、核黄素0．07毫克，尼克酸1．5毫克，维生素C152毫克。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
苤蓝的营养价值和功效（苤蓝的营养价值）
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