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八爪鱼的内脏叫墨鱼蛋,是可以吃的,吃了,并不会影响健康。相反还有一定的营养价值,是对身体有益的。
拓展资料
墨鱼是比较常见的海产品,平时我们也叫墨鱼为乌贼,它的营养价值比较高,每一百克乌贼肉里面含有的蛋白质高达13克,脂肪含量却非常的低,所以说平时多吃一些墨鱼肉,不会导致发胖的问题,有很好的促进身体保健的作用,尤其在补肾理气方面的效果很好,对于女性来说还有促进月经及调理的作用。
对于女性来说,无论经期、妊娠期、产后恢复期或者哺乳期,食用墨鱼都非常有利,一方面能养血、明目、通经,另一方面也有安胎、利产、止血、催乳的功效。
墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。
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