牛油果是水果吗（牛油果硬的能吃吗）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。牛油果是水果吗，牛油果硬的能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛油果果肉很硬能吃，将其做成牛油果培根意面

主料：意大利面100克、培根2片、牛油果半个

调料：蒜3粒、橄榄油10毫升、盐2克、黑胡椒碎适量

做法步骤：

1、牛油果先纵剖一圈，然后两只手各拿一半向相反方向转一下，就很容易分开成两半。

2、用勺子沿着牛油果皮转一圈，取出果肉，切成块状。培根切成片，蒜切末。

3、汤锅加水，烧开后下入意面煮9分钟，煮的时候加几滴油和少许盐，煮熟的意面捞出来，沥干水分待用

4、炒锅放入少许橄榄油，一点点油就可以了，培根煎的时候也会出油，放入培根煎熟。

5、再下入蒜片炒香炒出蒜香味。

6、放入刚才切好的牛油果块翻炒一下，牛油果比较熟了，不要过度翻炒，避免成糊状。

7、再放入刚才煮好的意面。

8、翻炒均匀，加盐和黑胡椒调味。好吃又简单的牛油果意面就做好了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。