大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。前厅服务与管理教案,前厅服务与管理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、本教材分上下篇十个模块。
2、上篇为酒店前厅服务.主要介绍前厅工作前准备、受理预订、入住登记、礼宾服务、总机与商务中心服务及离店结账服务;下篇为前厅管理,主要包括客人关系管理、总台销售管理、总台信息管理及前厅部管理。
3、本教材是以模块化教学为指导,每个模块包括若干个旦浮测簧爻毫诧桐超昆具体任务,每个具体任务是由任务目标、知识准备、任务执行、任务测试组成的,这样能更好地帮助学生理解和掌握所学知识。
4、本教材适用于旅游专业学生,也可作为旅游类从业人员的培训教材。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。