板面是哪里的特色（板面）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。板面是哪里的特色，板面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、是说吃的面食：板面？

2、　相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州（今现在的安徽阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味；厨师（厨师是谁现已无考证）多次琢磨，面经过上百次的试和面成功了；而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料，厨师灵机一动，添加近十多种能食用的药材（当然也包括辣椒）和羊肉一起为张飞做面，张飞吃后顿感可口。当即称：面好、汤好、味更好，又香、又辣、又过瘾。之后安徽板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。

3、因为老家是阜阳的，所以有所了解！还望采纳

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。