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蒸蟹子需要多长时间能熟(蒸蟹子需要多长时间)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。蒸蟹子需要多长时间能熟,蒸蟹子需要多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、大火烧水至沸腾,把洗好的螃蟹上蒸锅,放入切好的葱段和姜片,这样既可以去掉腥味,也可以保持螃蟹的新鲜。

2、一般半斤(250g)以上的螃蟹要蒸20分钟左右,六两(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分钟才能彻底杀菌,半斤以下的螃蟹只需在水烧开后蒸上12分钟即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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