大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。爽口糖醋白萝卜的做法,糖醋白萝卜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
糖醋白萝卜,萝卜用糖醋法做,与糖醋排骨、糖醋里脊等类似,是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。口味醋甜,有醋香气,一般在秋季制作。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是初春最便宜有效的"养生菜"之一。
材料:
白萝卜1个、红青椒各1只。
调料:
盐、生抽、醋、糖。
做法:
1、萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天;
2、食用时滴点香油即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。