问怎样烧豆腐?（怎么样烧豆腐好吃窍门）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。怎样烧豆腐?，怎么样烧豆腐好吃窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.锅内加少许油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、 炒香。 

2.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。

3.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。 

4.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。