您的位置:首页 >生活百科 >

熟啤酒是什么意思(熟啤酒)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。熟啤酒是什么意思,熟啤酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、发酵成熟的啤酒经过滤后,使酒液清亮透明,经过罐装入瓶加盖,由输送带传入喷淋机内,用水低温逐渐升温到65℃,保持40分钟,即巴氏灭菌的啤酒,这种经过灭菌的酒,叫熟啤酒。

2、经过杀菌处理后的啤酒,稳定性好,保质期可长达90天之以上,而且便于运输。

3、但口感不如鲜啤酒,超过保质期后,酒体会老熟和氧化,并产生异昧、沉淀、变质的现象。

4、熟啤酒均以瓶装或罐装形式出售。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!