大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。大米发糕的家庭的做法视频,大米发糕的家庭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料:
大米、米浆、白糖、酵母
1、大米洗净浸泡一宿
2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆
3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子
4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀
5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以)
6、米浆发酵好的样子
7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵
8、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可
加了枸杞的
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。