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猪腰子怎么煲汤好喝(猪腰子怎么做好吃)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。猪腰子怎么煲汤好喝,猪腰子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

黄花菜溜炒猪腰

主料:猪腰子500克 辅料:黄花菜(干)50克 调料:茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克

教您黄花菜溜炒猪腰怎么做,如何做黄花菜溜炒猪腰才好吃1. 将猪腰一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用; 2. 黄花菜摘洗干净,切成段; 3. 将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味; 4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透; 5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡; 6. 搅匀至汤液透明,加味精调好味即可。

刀豆炒腰片

主料:猪腰子180克,刀豆250克 调料:黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克

教您刀豆炒腰片怎么做,如何做刀豆炒腰片才好吃1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。 2.在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。 3.刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。 猪腰粥

主料:猪腰子200克,粳米50克 调料:大葱10克,五香粉2克,姜3克,盐2克

将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味。

干贝炒猪腰

主料:猪腰子300克 辅料:干贝100克,黄瓜100克,香菇(干)15克 调料:盐4克,料酒10克,植物油20克

1. 猪腰去筋膜洗净切半,正面刻花切块,以冷水浸过再以沸水稍烫,捞起备用; 2. 干贝烫熟,捞起沥干; 3. 小黄瓜洗净后切薄片; 4. 香菇泡软切片; 5. 油锅烧热后将香菇爆香,加入猪腰、干贝煸炒; 6. 淋料酒调味,再加入小黄瓜、盐、柴鱼粉拌炒均匀即可。

干贝炒猪腰的制作要诀:

1. 猪腰以沸水烫可以祛除腥味和污垢; 2. 本品需柴鱼粉适量。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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