大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。鲍鱼仔是什么,鲍鱼仔很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲍鱼,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故。
2、它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。
3、螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分。
4、壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。
5、所以它又叫"9孔螺"。
6、壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。
7、鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。
8、它肉质鲜美,营养丰富。
9、"鲍、参、翅、肚",都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。
10、鲍壳是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。
11、石决明还有清热、平肝息风的功效,可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。
12、全世界约有90种鲍,它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。
13、我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大;东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小;西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名的食用鲍。
14、由于天然产量很少,因此价格昂贵。
15、现在,世界上产鲍的国家都在发展人工养殖,我国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗,人工养殖获得成功。
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