制作简单的西餐不仅能够让你享受到烹饪的乐趣，还能在忙碌的生活中为自己或家人朋友准备一顿美味的晚餐。下面，我将介绍几款简单又美味的西式菜肴，包括前菜、主菜和甜点，让您的餐桌充满异国风情。
1. 前菜：凯撒沙拉
材料：生菜、面包丁、帕尔马奶酪、蒜末、橄榄油、柠檬汁、鸡蛋、凤尾鱼、黑胡椒粉、盐。
做法：
- 将鸡蛋煮熟后切成小块。
- 生菜洗净切丝，加入蒜末、橄榄油、柠檬汁、凤尾鱼碎、适量的盐和黑胡椒粉拌匀。
- 面包丁用橄榄油煎至金黄，撒上帕尔马奶酪碎。
- 将拌好的生菜盛盘，放上面包丁即可。
2. 主菜：香煎鸡胸肉配番茄酱
材料：鸡胸肉、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香。
做法：
- 鸡胸肉洗净擦干，两面撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制15分钟。
- 热锅加橄榄油，放入鸡胸肉，中火每面煎约5分钟至表面金黄。
- 加入适量番茄酱，小火炖煮至鸡肉熟透，汤汁浓稠即可。
3. 甜点：酸奶水果杯
材料：新鲜水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃）、酸奶、薄荷叶。
做法：
- 水果洗净去皮切块。
- 在杯子底部铺一层酸奶，再放上一层水果块，重复此步骤直至杯子装满。
- 最后可以在顶部装饰一些薄荷叶作为点缀。
以上就是三道简单又美味的西餐菜品，它们不仅味道鲜美，而且制作过程也相对简单，非常适合家庭聚餐或是周末小酌时尝试。希望你能在厨房里享受烹饪的乐趣，并为你的餐桌增添一份特别的味道！