在没有烤箱的情况下，制作美味点心也是一种乐趣。这里为您介绍几种简单易行的方法，让您可以在家中轻松制作出各种美味的点心。
1. 蒸馒头
材料：中筋面粉300克，干酵母3克，温水180毫升，糖15克。
做法：
- 将面粉、糖和酵母混合均匀。
- 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团成型。
- 面团盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。
- 发酵好的面团揉匀，分割成小剂子，搓圆。
- 放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。
2. 煎饼果子
材料：面粉100克，水150毫升，鸡蛋2个，葱花适量，甜面酱适量，油条或薄脆适量。
做法：
- 面粉加水调成糊状，静置片刻。
- 平底锅加热后刷一层薄油，倒入一勺面糊摊平。
- 打一个鸡蛋在饼上，撒上葱花，煎至底部金黄。
- 翻面，抹上甜面酱，放上油条或薄脆。
- 卷起即可食用。
3. 炸年糕
材料：年糕200克，面包糠适量，鸡蛋1个，油适量。
做法：
- 年糕切片，鸡蛋打散。
- 年糕片先裹上蛋液，再裹上面包糠。
- 锅中油烧热，下入年糕片炸至金黄色捞出沥油。
- 可根据个人口味撒上少许糖或盐。
这些简单的点心不需要烤箱，只需要一些基础的厨具就能完成，非常适合家庭制作。尝试一下吧，享受自己动手的乐趣！