即热式电热水器作为一种便捷的热水供应设备，近年来受到不少消费者的青睐。然而，它并非完美无缺，在实际使用中也存在一些不可忽视的缺点。
首先，即热式电热水器对家庭电路的要求较高。由于其工作原理是在需要热水时瞬间加热，因此功率通常较大，一般在6-8千瓦之间，甚至更高。这样的高功率要求家庭电路具备足够的承载能力，否则可能会导致跳闸或烧毁线路，尤其是在老旧房屋中，电路老化问题可能更加突出。因此，在安装前必须进行专业的电路改造，这不仅增加了额外的成本，还可能带来施工上的麻烦。
其次，即热式电热水器的出水量相对较小。由于其体积紧凑，内部加热管长度有限，无法像储水式热水器那样提供大流量的热水。对于多人同时用水的家庭来说，这种局限性会显得尤为明显。例如，在冬季洗澡高峰期，如果多个人连续使用，可能会出现热水不足的情况，影响用户体验。
再者，即热式电热水器对进水温度有一定依赖性。在进水温度较低的情况下，比如北方地区的冬天，机器需要消耗更多的电能来提升水温至适宜范围，这不仅提高了能耗，还可能导致运行成本增加。此外，频繁启动和停止也会缩短设备寿命，增加维护频率。
最后，即热式电热水器的价格普遍高于传统热水器，且后期维修费用也不低。一旦发生故障，维修难度较大，且配件价格昂贵。因此，从长远来看，其性价比可能并不如预期。
综上所述，虽然即热式电热水器具有即开即热、节能环保等优点，但其对电路条件、出水量以及进水温度等方面存在一定的限制，消费者在选购时需综合考虑自身需求及实际情况。