新传媒网成都是中国火锅文化的发源地之一，这里汇聚了无数优秀的火锅品牌和风味独特的店铺。无论是本地人还是外地游客，都会被这座城市浓厚的火锅氛围所吸引。以下是一份根据口碑与人气整理出的“成都最好吃的火锅排名”，供各位参考。
第一名无疑是“蜀九香”。这家火锅店以麻辣鲜香著称，锅底采用传统牛油熬制，香气浓郁且层次分明。招牌菜品如毛肚、黄喉和鸭肠等，新鲜爽脆，入口即化，搭配秘制蘸料更是让人回味无穷。店内环境古色古香，服务周到细致，是品尝正宗川味火锅的理想选择。
第二名则是“小龙坎老火锅”。作为近年来风靡全国的品牌，“小龙坎”凭借其经典红汤锅底和优质食材赢得了广泛好评。这里的牛肉片厚实饱满，涮煮后口感极佳；而手工虾滑则弹嫩多汁，每一口都充满惊喜。此外，“小龙坎”的装修风格偏现代简约，适合朋友聚会或家庭聚餐。
第三名不得不提“宽窄巷子火锅”。位于历史文化街区内的这家餐厅，不仅地理位置优越，而且在口味上也毫不逊色。它家的鸳鸯锅底兼顾辣与不辣的需求，满足不同顾客的口味偏好。特别推荐它的竹荪卷和菌菇拼盘，健康又美味。用餐时还能感受到浓厚的巴蜀文化气息。
第四名是“大龙燚火锅”。以其霸道的麻辣劲儿闻名，适合喜欢重口味的朋友。该店的调料台种类丰富，可以自由调配个人喜爱的味道。招牌菜品如鹅肠、脑花等，处理得非常干净卫生，吃起来毫无负担。
第五名则是“谭鸭血火锅”。以鸭血为主打特色，鸭血滑嫩细腻，久煮不烂。同时，店内的装饰充满复古风情，仿佛置身于上世纪的老茶馆之中。这里的鸳鸯锅底同样值得一试，清汤部分甘甜可口，与红汤相映成趣。
以上便是成都五大火锅代表，每一家都有其独特之处。无论你是追求极致麻辣体验，还是偏好温和醇厚的风味，总能找到属于自己的那一碗好汤。来成都旅游时，不妨亲自去这些地方感受一下地道的川式火锅魅力吧！
