儿童饼干的简单做法
制作儿童饼干既有趣又充满创意，不仅能让孩子参与其中，还能确保他们吃到健康美味的小零食。以下是简单易学的儿童饼干制作方法，只需一台烤箱，就能轻松完成。
首先准备好所需材料：低筋面粉200克、黄油100克、糖粉60克、鸡蛋1个以及适量奶粉。这些基础食材不仅容易获取，还非常适合小朋友食用。如果想要增加风味，还可以加入一些蔓越莓干或巧克力碎屑。
接下来是具体步骤：
1. 准备阶段
将黄油提前从冰箱取出，在室温下软化至手指可以轻松按压的程度。接着将糖粉筛入软化的黄油中，用电动打蛋器搅打均匀，直至颜色变浅且体积膨胀。然后打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，使液体和黄油充分融合。
2. 混合面团
将低筋面粉与奶粉一起过筛后分次加入黄油糊中，用手揉成光滑的面团。如果喜欢，可以在最后一步加入切碎的蔓越莓干或巧克力碎屑，让饼干更加丰富多彩。
3. 成型与烘烤
将揉好的面团放在撒有少许面粉的工作台上，擀成约0.5厘米厚的面片，再用模具切割出各种可爱的形状。将切好的饼干胚摆放在铺好烘焙纸的烤盘上，留出一定间距以防粘连。预热烤箱至170℃，然后放入饼干胚烘烤大约15分钟，直到表面微微金黄即可。
4. 冷却与享用
取出烤好的饼干稍微放凉后，就可以装进密封罐中保存了。这样制作出来的饼干松软香甜，非常适合当作孩子的日常小点心，既满足了他们的味蕾需求，也避免了过多添加剂带来的负担。
通过亲手制作儿童饼干，不仅能增进亲子关系，还能教会孩子简单的烹饪技巧。希望每位家长都能尝试一下，为孩子带来一份温暖而健康的甜蜜礼物！