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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。没熟的西红柿能吃吗，未成熟的西红柿到底能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 你不能吃未熟的西红柿。
2、 青番茄含有生物碱苷(龙葵碱)，为针状晶体。它们对碱非常稳定，但可被酸水解。所以，值得注意的是，未熟的青番茄吃起来往往会有不适的感觉，轻者口感苦涩，重者甚至会中毒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
没熟的西红柿能吃吗（未成熟的西红柿到底能不能吃）
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