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新鲜榨菜头怎么做好吃又简单(新鲜榨菜头怎么做好吃)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。新鲜榨菜头怎么做好吃又简单,新鲜榨菜头怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

新鲜榨菜头炒肉

原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二三个,猪肉,蒜,香葱.

炒制过程:

1、备菜,剥榨菜头(呵,有点麻烦,特别是要弄得特别干净,比较费劲);

2、榨菜头切片,猪肉切片,青椒红彩椒切细片,蒜,香葱切末;

3、热锅,放蒜和白葱段煸香;

4、放猪肉翻炒变色;

5、放榨菜头翻抄,(榨菜头嫩,比较好熟,炒二三分钟就行);

6、放青椒和彩椒翻炒;

7、洒少许葱花,出锅。

干菜(榨菜)

用料

榨菜

盐 一包

干菜(榨菜)的做法

把榨菜洗干净

把榨菜的硬皮子刮了

把榨菜切成小指母大小的条状(不要太小和太大)

在放盐搅拌均匀(不要放太多,自己感觉咸淡

把腌好的榨菜用米口袋装好放入洗衣机类甩水(不要甩太干,也不要放太多在洗衣机类甩哟)太干不太脆《甩干了就可以吃咯

放入坛子内

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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