大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。芦苇叶的功效与作用,芦苇叶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、外表上看,芦苇的叶子一般比较窄而小,而且尾端是凹进去的,呈半圆状;竹叶子一般比较宽大,尾端是尖的。
2、 北方市场上,卖的新鲜的叶子一般都是芦苇的,而竹叶则压缩的干叶子居多。
3、所以,个人意见,竹叶子是干燥的一年里什么时候包都可以,现在正是芦苇叶刚下来的时候,当然是吃新鲜的了,其他季节吃不到哦! 从味道上,个人感觉还是芦苇的味道比较好,比较清新。
4、 实际操作起来,竹叶比较好包,比较适合对包粽子不太熟的人;芦苇因为是新鲜的叶子,所以包时候比较容易断裂,不过用之前拿开水烫下就会比较好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。