新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。家庭制作草莓酱的方法，在家怎样做草莓酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、步骤： 一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器； 二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握； 三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁； 四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。
2、此时用大火，当食品开锅后，改用小火。
3、在 煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。
4、直至草莓成泥状。
5、 五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。
6、 六、等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。
7、 自制草莓酱 原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！ 将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。
8、开中火开始煮 20分钟左右，加入鲜奶。
9、（主要是调味，不要放很多） 加入鲜奶后 关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。
10、 大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状 此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到 凝固的作用。
11、等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。
12、 自制草莓酱 用草莓制作果酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。
13、而且制作一般都会获得成功。
14、果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。
15、 主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙 制作方法： 将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。
16、 2、放入微波炉，加热约10分钟。
17、加热时不需要用保鲜膜覆盖。
18、 3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。
19、 4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。
20、草莓酱做好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
