大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。木瓜煲汤100种做法,木瓜煲汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、木瓜牛奶滚香芋汤................ 木瓜性能消暑热,味清甜可益脾胃,香芋是芋头的一种,原产广西荔浦,又叫荔浦槟榔芋,被誉为“芋中之王”,其香气飘溢、酥松软糯 .牛奶富含人体所需的各种营养,有“液体白金”之誉,亦是广东汤中常用的材料之一。
2、木瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑,能消暑、清热、开胃,是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。
3、 材料: 水瓜500克、香芋(亦可用一般芋头代替)250克、牛奶750毫升、生姜2片。
4、 做法: 1.水瓜洗净,去瓤切块. 2.香芋去皮洗净,切小块。
5、 3.在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸,下香芋滚后改中火滚至腍,下水瓜滚至熟,加入牛奶稍滚,调入适量食盐和生油即可。
6、 .........................木瓜鱼尾汤.............. 功能: 健胃润肠,助消化,哺乳妇女饮此汤更有促乳作用.利水通便,去湿壮筋骨。
7、 材料: 番木瓜一个、花生仁二两、鲩鱼尾一条. 姜片3片. 水2000ml. 做法: 1.买木瓜拣将熟的,去皮核,切块. 2.花生浸泡洗净. 3.鱼尾去鳞洗净. 4.所有材料下汤煲,大火煮沸,转中小火,煲二小时即可. 5.汤料捞出,盛碟,蘸酱油食用. ........................木瓜瘦肉汤.............. 功能: 木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质,配合生熟薏米等药材,利水去湿,去暑滋润,和中气,健脾胃,润肠通便., 皮肤光滑,治湿疹,益皮肤。
8、 材料: 木瓜一个、瘦肉半斤。
9、生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。
10、 做法: 1.将木瓜去皮核洗净,切件 2.加各材料、瘦肉,入汤煲,放水3000ml,大火煲沸,转中小火煲三小时,汤成。
11、 3.汤料另载碟蘸豉油食用. .........................青木瓜肋排汤.............. 材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法 1.肋排切小块,用滚水氽烫。
12、 2.青木瓜切小块备用。
13、 3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。