新传媒网所以，你已经做了你的研究，并相信你可能有麸质敏感性。一个特定的症状让你感到好奇，你做了你的研究，并愿意给它一个机会。现在怎么办?!
就个人而言，在对哪些食物含有麸质进行了少量研究之后，我变得不知所措。有很多成分含有麸质，阅读成分列表就像阅读另一种语言一样。
有谁知道这些是什么?你怎么知道哪些是要避免的，哪些是可以食用的?
根据Wake The Wolves发表的一篇题为“什么食物有麸质?”的文章，含有麸质的成分是“通用面粉，人造香料/天然调味剂，大麦，面包屑，啤酒酵母，保加利亚/保加利亚小麦，焦糖色，糊精，硬质合金，葡萄糖浆，水解小麦蛋白，卡姆特，麦芽，麦芽糖浆，(或任何说麦芽的东西)，matzo，改性淀粉，改性小麦淀粉， 味精(味精)，燕麦(除非它被认证为无麸质)，黑麦，塞坦，粗面粉，斯佩尔特小麦，苏鲁米，纹理植物蛋白，三头黑麦，三头鱼，植物胶，小麦浆果和小麦胚芽。
这是相当好的清单，不是吗?你感到不知所措了吗?我也是。
在踏上无麸质之旅时，还有许多其他食物需要避免，其中大多数都是经过加工的。此外，喝酒精饮料通常意味着你正在喝麸质，所以在喝一口下一杯饮料之前做你的研究。
基本上，如果你打算进行无麸质饮食，你不会从袋子或盒子里得到任何东西(除非它被标记为无麸质)。这确实简化了事情，并消除了过程中其他不健康的人造成分的威胁。
新鲜的水果和蔬菜，以及高品质的肉类将是您最好的朋友和每顿饭的明星，这真是太棒了!通过遵循这种饮食，不仅你的麸质不耐症症状会消失，而且你会被飙升到健康，并在这个星球上长期存在。
