大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。土豆淀粉可以做什么零食,土豆淀粉可以做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、土豆淀粉可以做炸丸子,做法如下:
2、准备材料:牛肉泥1000克、鸡蛋6个、生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、土豆淀粉30克、蚝油10克。
3、一、准备好所有材料。
4、二、生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲。
5、三、搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水,继续顺时针方向搅拌,大概3/4分钟左右就可以了。
6、四、倒半碗清水,放入两勺淀粉。
7、五、倒入色拉油,大火烧热。
8、六、大概到油温七分热的时候,先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温,丸子放进去滚溅说明油温很合适。
9、七、肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去,不要用锅铲翻,可以用竹筷轻轻的划,防止肉丸子粘在一起。
10、八、炸好的肉丸子控油,出锅即可!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。