煮熟冷冻的螃蟹能吃吗（冷冻的螃蟹能吃吗）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。煮熟冷冻的螃蟹能吃吗，冷冻的螃蟹能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冻螃蟹可以吃，解冻后就可以吃了，具体做法如下：

2、主要材料：大闸蟹4只，姜末小量，蒜末小量，小葱小量，香菜小量，生粉2小勺，生抽3小勺，郫县豆瓣酱1小勺。

3、1，用左手拇指和食指夹住蟹壳，按住它。抓住蟹钳大力拧下来。（小心不要被夹到）

4、2，去掉蟹牙和肚子上的脐带，用一只牙刷将蟹放在流动水下刷洗干净。斩成2半（小心不要让蟹黄和蟹膏流失）

5、3，全部处理好后装盘。

6、4，小葱和香菜洗净后，切成3厘米长小段。准备1小勺郫县豆瓣酱、姜末、蒜末。勾芡汁：2小勺生粉和3小勺生抽加小量清水调制成。

7、5，热锅下油，下蒜末和姜末爆香。

8、6，倒入切好的大闸蟹，翻炒30秒。

9、7，倒入豆瓣酱继续翻炒30秒。

10、8，倒入适量清水，焖煮大闸蟹5分钟。（中火）

11、9，收汁差不多时，倒入香菜和葱段。拌均匀后倒入调好的勾芡汁1分钟既可。

12、10，成品图。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。